Thames Water ยืนยันว่าการห้ามใช้ท่อส่งน้ำจะมีผลบังคับใช้ในวันที่ 24 สิงหาคม ลูกค้ามากกว่า 15 ล้านคนจะถูกจำกัดการใช้น้ำเพื่อตอบสนองต่อสภาวะภัยแล้งในส่วนต่างๆ ของอังกฤษ บริษัทซึ่งเป็นผู้จัดหาสินค้าในลอนดอนและพื้นที่โดยรอบบางส่วน กลายเป็นบริษัทล่าสุดที่ประกาศมาตรการฉุกเฉินในฤดูร้อนนี้หลังจากสภาพอากาศเลวร้ายหลายเดือน สหราชอาณาจักรประสบกับเดือนที่ร้อนที่สุดและแห้งแล้งที่สุดเป็นประวัติการณ์ ทำให้เครือข่ายน้ำเข้าสู่โซนสีแดงการประกาศภัยแล้งอย่างเป็นทางการใน 8 พื้นที่ของอังกฤษเมื่อสัปดาห์ที่แล้วโดยคณะผู้เชี่ยวชาญซึ่งประกอบด้วยตัวแทนจากรัฐบาล
หน่วยงานด้านสิ่งแวดล้อม และบริษัทด้านน้ำ
Thames Water ออกคำสั่งให้ลูกค้า ‘ไม่ใช้สายยางในการทำความสะอาดรถยนต์ รดน้ำสวนหรือจัดสรร เติมน้ำในสระสำหรับพายเรือเล่น สระว่ายน้ำ และทำความสะอาดหน้าต่าง’ โดยกล่าวว่าระดับกักเก็บของอ่างเก็บน้ำอยู่ที่ระดับต่ำสุดในภูมิภาคนี้ในรอบ 30 ปีในขณะที่พื้นที่ส่วนใหญ่ของประเทศประสบกับฝนตกหนักในช่วงไม่กี่วันมานี้ ผู้เชี่ยวชาญเตือนว่าอาจใช้เวลาหลายเดือนกว่าที่ระดับน้ำจะกลับสู่ภาวะปกติSarah Bentley ซีอีโอของ Thames Water กล่าวว่า “การดำเนินการห้ามใช้ชั่วคราวสำหรับลูกค้าของเราเป็นการตัดสินใจที่ยากมาก และเป็นสิ่งที่เราไม่ได้ละเลย”
‘หลังจากหลายเดือนที่ปริมาณน้ำฝนต่ำกว่าค่าเฉลี่ยและอุณหภูมิสุดขั้วในเดือนกรกฎาคมและสิงหาคม ทรัพยากรน้ำในภูมิภาคของเราก็หมดลง ‘แม้ว่าจะลงทุนในโครงการลดการรั่วไหลที่ใหญ่ที่สุดในสหราชอาณาจักร แต่ความต้องการของลูกค้าก็ยังอยู่ในระดับที่ไม่เคยมีมาก่อน และตอนนี้เราต้องเข้าสู่ระยะต่อไปของแผนภัยแล้งเพื่ออนุรักษ์น้ำ ลดความเสี่ยงเพิ่มเติม และจัดหาวัสดุที่รองรับอนาคต’BrewDog ผู้ผลิตคราฟต์เบียร์อิสระชาวสก็อตกำลังจะเปิดบาร์แห่งใหม่ในลอนดอนซึ่งมีพื้นที่มากถึง 26,500 ตารางฟุต ถูกกำหนดให้เป็นบาร์ที่ใหญ่ที่สุดในเมืองหลวง
สามารถรองรับได้ 1,775 คนทั่วทั้ง 2 ชั้น และมีคราฟต์เบียร์ 60 แทป โรงเบียร์ในสถานที่ ที่หลบภัยค็อกเทล และรถตู้ไอศกรีม
นอกจากนี้ยังมีสไลเดอร์ เลนโบว์ลิ่งแบบหมุดเป็ด ตู้ ‘ห้องซูม’
ที่เงียบสงบสำหรับรับสาย และพื้นที่ทำงานร่วมกันพร้อมโต๊ะที่เปลี่ยนเป็นสนามปิงปองหลังจากผ่านไปหลายชั่วโมง กรินด์จะเสิร์ฟกาแฟอยู่รอบๆ ในขณะที่บริวด็อกได้ร่วมมือกับบาร์เทนเดอร์ นักเขียน และผู้นำเสนอ ‘The Cocktail Guy’ Rich Woods เพื่อทำให้สถานที่พักผ่อนค็อกเทล (หรือที่รู้จักในชื่อสำนักงานทรัพย์สินสูญหาย) น่าจดจำเป็นพิเศษนอกจากเบียร์ที่เป็นซิกเนเจอร์แล้ว ทางร้านจะเสิร์ฟอาหารจานโปรดให้อิ่มท้อง ตั้งแต่เบอร์เกอร์ที่ใส่มาจนเต็ม ไปจนถึงพิซซ่าที่ปรุงในเตาฟืน
แม้ว่าจะยากที่จะพูดได้เต็ม 100% ว่านี่คือบาร์ที่ใหญ่ที่สุดในเมืองหลวง แต่เรายังไม่เคยได้ยินเกี่ยวกับบาร์ที่มีพื้นที่เป็นตารางฟุตมากกว่านี้ ดังที่ตัวแทนของ BrewDog บอกเราว่า ‘ไม่มีหลักฐานที่จะแนะนำเป็นอย่างอื่น’ เพื่อให้เห็นภาพ ผับ Porterhouse สามชั้นบนถนน Maiden Lane ซึ่งมีชื่อเสียงในฐานะผับที่ใหญ่ที่สุดในลอนดอน มีขนาด 13,500 ตารางฟุตการเปิดตัวอย่างยิ่งใหญ่จะมีขึ้นในวันพฤหัสบดีที่ 18 สิงหาคม และเพื่อเป็นการเฉลิมฉลอง ผู้มีอุปการะคุณ 2 คนจะได้รับสิทธิ์เดินทางไปร่วมงานเปิดตัวของ BrewDog ในลาสเวกัส
ในวันถัดไป รางวัลเบียร์ฟรี 1 วันเป็นเวลา 1 ปีจะเปิดให้คว้า และในวันเสาร์ที่ 20 สิงหาคม เวลา 20.00 น. The Futureheads จะเล่นที่นั่น เราต้องแอบดู BrewDog Waterloo ก่อนคืนเปิดทำการเราชอบเบียร์ที่มีให้เลือกมากมายและบัฟฟาโลทอด
และใช่ เราลองสไลด์แล้ว จริง ๆ แล้วมันเป็นหลุมเป็นบ่อนิดหน่อย
James Watt กัปตันของ BrewDog กล่าวว่า ‘London สนับสนุนเรามาตั้งแต่ต้น ดังนั้นไม่ว่าคุณจะอาศัยอยู่ในเมืองหลวง ทำงานในเมือง หรือแค่ไปเที่ยว ก็เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับ BrewDog Bar ที่ใหญ่ที่สุดในโลก’ไม่กี่นาทีจากสถานที่สำคัญ, ไม่กี่นาทีจากชานชาลา, เบียร์และอาหารชั้นยอดอยู่ห่างออกไปเพียงไม่กี่วินาที ‘นี่เป็นหนึ่งในการสร้างสรรค์บาร์ที่น่าตื่นเต้นที่สุดของเราและสะท้อนให้เห็นอย่างแท้จริงว่าแบรนด์ของเรากำลังมุ่งหน้าไปที่ใด รอรถไฟของคุณในขณะที่คุณจิบเบียร์พิเศษที่บาร์ที่กลั่นในสถานที่ Trainspotter’
